小菅沼・ヤギの杜
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「コキア⦅ほうき草⦆の灯り」プロジェクト

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第3回 コキアの周辺の草刈り会
らっきょうの種植え
米粉入り生地のピザ焼き

太陽の下で、コキアはスクスク育っています。
雑草にも負けずにいますが、コキアの存在が優勢になってきました。2回目の草刈会を行いました。
らっきょうの種も植えました。オーナーになっていただいた方は、来年の6月に収穫してマイラッキョウができます。
作業終了後には、軽食として米粉入り生地のピザを焼きました、とても美味しかったです!