小菅沼・ヤギの杜
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「コキア⦅ほうき草⦆の灯り」プロジェクト

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第2回 ジャガイモ堀りとコロッケ作り体験会&コキアの周辺の草刈会

畑でできているジャガイモを堀り、コロッケ作り体験をしました。コロッケはひまわり油で揚げるので、あっさりほくほく、とってもおいしくいただきました。 コキアは定植後1ヶ月で、大きくなってきました。コキアの周りの草刈りを行い、さらに成長するのが楽しみです。