畑でできているジャガイモを堀り、コロッケ作り体験をしました。コロッケはひまわり油で揚げるので、あっさりほくほく、とってもおいしくいただきました。 コキアは定植後1ヶ月で、大きくなってきました。コキアの周りの草刈りを行い、さらに成長するのが楽しみです。
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